Oferta de Prácticas en Hoteles Barceló
Nueva oferta de prácticas en Hoteles Barceló. La empresa multinacional dedicada al sector turístico busca un perfil para realizar tareas de cocina, comedor y recepción. La posición a cubrir es en La Nucia (Alicante). A continuación, puedes consultar los detalles de la oferta:
Detalles:
- OFERTA DE PRÁCTICAS: prácticas en Hoteles Barceló.
- EMPRESA: Barcelo Arrendamientos Península SL
- HORARIO: pendiente de definir.
- FECHA DE INICIO Y DE FIN: del 01/04/2022 en adelante.
- LOCALIZACIÓN: La Nucia (Alicante).
Tareas a realizar:
Las funciones principales se realizan en las áreas de cocina, comedor y recepción:
Cocina
- Mise-place para buffet desayunos (cortes, preparación y presentación de productos en el buffet).
- Reposición de alimentos, limpieza y mantenimiento del buffet desde la apertura hasta el cierre.
- Recogida, orden y control del buffet, provisión de alimentos de economato a cocina central para posterior preparación.
- Mise-place para grupos turísticos, elaboración de aperitivos fríos para eventos de banquetes. Ayudante Cocina en Cuarto Frio.
- Elaboración de guarniciones, carnes y pescados para grupos turísticos. Elaboración de aperitivos calientes para eventos de banquetes.
- Desarrollo de tareas de preparación de menús para eventos. Atención directa al publico. Ayudante Cocina Show Cooking.
- Cumplimentación de registros.
- Apoyo en tareas de gestión del departamento.
Comedor
- Realización de tareas en turno de desayuno principalmente, proporcionando la atención adecuada al cliente.
- Preparación de eventos, Banquetes.
- Minibares, proporcionando las actividades correspondientes.
- Atención directa al público.
- Cumplimentación de registros.
- Apoyo en tareas de gestión del departamento.
Recepción
- Atención a clientes en mostrador y telefónica.
- Proceso Check in.
- Proceso Check out.
- Gestión de Reservas.
- Cumplimentación de registros.
- Apoyo en tareas de gestión del departamento.
¿Quieres apuntarte a esta oferta de prácticas?
Si estás interesado/a en la oferta, puedes enviar tu currículum a la dirección de correo electrónico rrhh2.granada@barcelo.com indicando en el asunto el nombre del puesto ofertado.
¡Mucha suerte!