Ofertas de prácticas: recepción y restauración

Sep 23, 2022 | Ofertas de empleo y estancias formativas

Ofertas de prácticas en recepción y restauración

¿Buscas prácticas en recepción y restauración? Estos sectores están en plena expansión y la demanda de profesionales va en aumento. Las empresas GV48 Capital y Sky Bar te dan la oportunidad de incorporarte a su equipo e iniciar tu primer contacto con el mundo laboral.  A continuación, puedes consultar los detalles de los puestos vacantes:

Prácticas de recepcionista

  • PUESTO DE PRÁCTICAS: recepcionista.
  • EMPRESA: GV48 Capital – Smartrental
  • HORARIO: de 12:00h a 18:00h.
  • FECHA DE INICIO Y FINAL DE LAS PRÁCTICAS: 01/10/2022-01/02/2023.
  • FECHA LÍMITE DE PRESENTACIÓN DE LA CANDIDATURA: 30/10/2022.
  • LOCALIZACIÓN: C/ Gran Via, 42 – Madrid.

Tareas a realizar

  • Gestión y acompañamiento de nuestros clientes en todo el proceso de recepción.
  • Conocer y aplicar la política tarifaría del hotel.
  • Atención de clientes telefónica; presencial y por email.
  • Registro de check-in/check.
  • Arqueo de caja; cierre del día y demás tareas propias del puesto.

Prácticas en restauración: cocinero, camarero y barman

  • PUESTO DE PRÁCTICAS: cocinero / camarero / barman.
  • EMPRESA: Sky Bar GV42 S.L
  • HORARIO: cocina: de 12:00h a 16:30h / camarero de 18:00h a 22:30h / barman de 18:00h a 23:30h.
  • FECHA DE INICIO Y FINAL DE LAS PRÁCTICAS: 02/10/2022 – 01/02/2023.
  • FECHA LÍMITE DE PRESENTACIÓN DE LA CANDIDATURA: 30/10/2022.
  • LOCALIZACIÓN: C/ Gran Via, 42 – Madrid.

Tareas a realizar

Las tareas están relacionadas con la restauración y son específicas según el puesto a cubrir de cocinero, camarero o barman: 

Cocinero:

  • Dominar diferentes técnicas de cocinado: al vacío, guisado, macerado, escalfado, rehogado y baja temperatura.
  • Gestión de pedidos y previsiones de materias primas.
  • Limpieza.
  • Etiquetado de producciones.
  • Cocina casual y algo de fusión y mediterránea.

Camarero:

  • Servir las mesas, llevar un rango y marcar los tiempos.
  • Realizar pedidos.
  • Mise en place.
  • Buffet de desayunos.
  • Tareas de reposición.

Barman:

  • Infusionar alcoholes, deshidratar, shaking, strainig y múltples tipos de técnicas cocteleras que podrá poner en práctica.
  • Medir y seguir recetas.
  • Experimentar con nuevas creaciones.

Apúntate a estas ofertas de prácticas

Si estás interesado/a en estas ofertas de prácticas, puedes enviar tu CV al correo electrónico selección@smartrental.com indicando en el asunto el nombre y el puesto para el que aplicas.

¡Mucha suerte!