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El turismo como motor económico
El sector turístico, gracias a su constante y exponencial crecimiento, ha sido clave en la recuperación de la economía española. Durante estos últimos años, el turismo ha vuelto a alcanzar máximos históricos, consolidándose así como el motor económico del país.
Las expectativas en cuanto a la actividad económica para este año superan a las de 2017. La gastronomía, el clima mediterráneo y la oferta cultural continuarán atrayendo turistas desde todos los rincones del mundo. Además, la globalización, las nuevas conexiones aéreas y las compañías low cost también influirán en aumentar el turismo.
Oferta laboral
El crecimiento del turismo ha disparado la oferta laboral en el ámbito de la hostelería y la restauración. Los negocios buscan incrementar sus plantillas y precisan profesionales especializados y adaptados a las nuevas tendencias. Además, existen otros factores que han hecho aumentar y ampliar la oferta laboral.
Evolución tecnológica
El fácil acceso a Internet y la globalización han cambiado los hábitos de consumo de los turistas. La mayoría contratan un hotel o eligen un restaurante según las valoraciones de las redes sociales y los foros. Estos avances tecnológicos han influido en las salidas laborales de este sector, creando nuevos perfiles profesionales que no existían anteriormente. Se precisan perfiles como el de experto en reputación online, community manager o social media manager para cubrir las nuevas vacantes.
Transformación del turismo
Turismo de calidad
Hace una década, España era considerada un destino de playa con un atractivo turístico relacionado con un precio asequible, el sol y los bares. Aunque todavía existe este tipo de turismo de masas, la percepción de España como destino turístico ha cambiado a los ojos de medio mundo. Nuestro país empieza a atraer un turismo de calidad que ha provocado la popularización de profesiones como la de maître o sumiller, antes solo presentes en los mejores restaurantes y hoteles.
Turismo gastronómico
Esto es debido al reconocimiento mundial que han recibido distintos restaurantes españoles, a la proyección de nuestra gastronomía y al ser la cuna de algunos de los mejores chefs del mundo. Todos estos factores, junto con el enoturismo, han disparado el turismo gastronómico en España. Con el incremento del turismo gourmet, el sector se ha profesionalizado y los estudios relacionados se han reglado. Los negocios buscan profesionales con formación especializada como artes culinarias, maridaje o repostería.
Turismo cultural
La proyección a nivel mundial de nuestro patrimonio y los monumentos históricos que albergan las ciudades más importantes de nuestro país han hecho crecer exponencialmente el turismo cultural. Con la llegada de turistas desde cualquier parte del mundo, las compañías precisan profesionales con idiomas para ejercer de traductores, guías turísticos e intérpretes.
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